Keripik
Keripik Keripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian , buah buahan atau sayuran yang di goreng di dalam minyak nabati . untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu . Secara umum keripik dibuat melalui tahap penggorengan , tetapi ada pula dengan hanya melalui proses penjemuran atau pengeringan. Keripik dapat berasa domina asin , pedas , gurih, asam atau paduan dari keseluruhan rasa. Terkadang ada tambahan rasa baru seperti balado , barbeque , keju , coklat , greentea , kopi , dan masih banyak lagi rasa yang terdapat pada keripik . Ada beberapa jenis pengolahan keripik , seperti : a. keripik dengan penggorengan manual . yaitu keripik yang digoreng dengan menggunakan kuali / wajan beberapa contoh keripik yang dibuat dengan cara digoreng manual seperti : - ...